


Vertshuset TavernVertshuset Tavern er stedet for rotekte norsk tradisjonskost i omgivelser med historisk sus. Selve bygningen fikk sitt nåværende utseende i 1799, mens det har vært servering i bygget siden 1739. Da lå huset på Brattøra, like ved det gamle Slaveriet, hvor Trondhjems Sjøfartsmuseum i dag er lokalisert.Tavern fikk trolig navnet sitt da Madame Ingeborganna Levanger overtok gården og gjenopptok vertshusdriften i 1840. Mer enn hundre år senere - i 1946 - ble bygningen demontert og fraktet til Sverresborg. Siden 1949 har Tavern vært traktørsted for folkemuseet. Tavern serverer husmannskost i uformelle omgivelser og har en egen dagens meny med tirsdagens servering av klubb, flesk og duppe som det absolutte høydepunkt. Tavern er også egnet for selskaper som ønsker en spesiell atmosfære og som gjerne vil spise i historiske omgivelser. Fra 1.januar 2006 tok restauratør Jan Erik Sætherhaug også over driften av Bagle café og selskapslokaler. Åpningstider: mandag - fredag kl.16 - 24, lørdag og søndag kl.14 - 24. Les mer om Tavern på vertshusets hjemmeside.
|